Описание RUSMARC Карточка

Производство кулинарных изделий из птичьего мяса

Т66 Г-4/715 [[52-20873]]/русский (rus)/Производство кулинарных изделий из птичьего мяса / М-во мясной и молочной пром-сти СССР.Производство кулинарных изделий из птичьего мяса / М-во мясной и молочной пром-сти СССР.Производство кулинарных изделий из птичьего мяса.Москва/Пищепромиздат/, 1952 ( ). - Пищепромиздат, 1952. - 88 с. : ил. ; 20 см. - ([Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий]).Производство кулинарных изделий из птичьего мяса. Москва, 1952 .Кулинарные изделия из птичьего мяса/psbo/ Успенский, А. А., Александр Александрович (канд. с.-х. наук, птицепродукты; -1955).А. А.Александр Александрович