Описание RUSMARC Карточка

Влияние различных добавок на качество маргарина при хранении

Т66 Г-8/101 русский (rus)/Влияние различных добавок на качество маргарина при хранении / Отв. ред. К.Е. Леонтьевский ; М-во пищевой пром-сти СССР. "Главрасжирмасло". Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров "ВНИИЖ".Влияние различных добавок на качество маргарина при хранении / Отв. ред. К.Е. Леонтьевский.Влияние различных добавок на качество маргарина при хранении.Ленинград/Б. и./, 1951 ( ). - Б. и., 1951. - 43 с. : ил. ; 27 см.Влияние различных добавок на качество маргарина при хранении. Ленинград, 1951 .
     Стеклогр. изд. - На обл. авт. не указан. - Авт. на обл. не указан. - Библиогр.: с. 39-41. Библиогр.: с. 39-41. Костров, Н. Е., Натан Евсеевич .Н. Е.Натан ЕвсеевичЛеонтьевский, Редактор /
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru