Описание RUSMARC Карточка

Организация обслуживания посетителей в ресторанах и кафе, (Конспект лекции)

66-4/116 [[65-99846]]/русский (rus)/Организация обслуживания посетителей в ресторанах и кафе : (Конспект лекции) / М-во торговли УССР. Донецкий ин-т советской торговли.Организация обслуживания посетителей в ресторанах и кафе : (Конспект лекции) / М-во торговли УССР. Донецкий ин-т советской торговли.Организация обслуживания посетителей в ресторанах и кафе : (Конспект лекции).Донецк/Б. и./, 1965 ( ). - Б. и., 1965. - 24 с. ; 20 см.Организация обслуживания посетителей в ресторанах и кафе : (Конспект лекции). Донецк, 1965 .
     На правах рукописи.Рестораны -- Организация и техника работы/Кафе -- Организация и техника работы/psbo/psbo/ Бычкова, Р.В. .Р.В.