Описание RUSMARC Карточка

О результатах экспериментального определения термических параметров бесструктурных колбас

64-4/15380 [Рг6498-64]/русский/английский/О результатах экспериментального определения термических параметров бесструктурных колбас / X Европейский конгресс работников НИИ мясной пром.О результатах экспериментального определения термических параметров бесструктурных колбас / X Европейский конгресс работников НИИ мясной пром.О результатах экспериментального определения термических параметров бесструктурных колбас.Москва/Б. и./, 1964 ( ). - Б. и., 1964. - 23 с. ; 20 см.О результатах экспериментального определения термических параметров бесструктурных колбас. Москва, 1964 .
     Текст парал. на рус. и англ. яз. - Резюме на англ., нем. и фр. яз. - Отпеч. множит. аппаратом. - Перед загл. авт.: В.М. Горбатов, П.С. Гноевой, В.Н. Масюков. Горбатов, В.М., Василий Матвеевич .В.М.Василий МатвеевичГноевой /Масюков /Европейский конгресс работников НИИ мясной промышленности /
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru