Технохимический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности
63-6/3313 [[63-18035]]/русский (rus)/Технохимический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности / Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Ин-т усовершенствования знаний ИТР - членов НТО пищевой пром-сти.Технохимический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности / Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Ин-т усовершенствования знаний ИТР - членов НТО пищевой пром-сти.Технохимический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности. - (2-е изд., испр. и доп.).Москва/Пищепромиздат/, 1963 ( ). - Пищепромиздат, 1963. - 56 с. : ил. ; 22 см. - (Лекция для заочного обучения).Технохимический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности. (2-е изд., испр. и доп.)Москва, 1963 .
Перед загл. авт.: заслуж. деятель науки и техники д-р хим. наук проф. Г.С. Инихов. - Библиогр. в конце книги. Библиогр. в конце книги.Молочные продукты -- Производство -- Микробиологический контроль -- Пособия заочные/Молочные продукты -- Производство -- Технохимический контроль -- Пособия заочные/psbo/psbo/
Перед загл. авт.: заслуж. деятель науки и техники д-р хим. наук проф. Г.С. Инихов. - Библиогр. в конце книги. Библиогр. в конце книги.Молочные продукты -- Производство -- Микробиологический контроль -- Пособия заочные/Молочные продукты -- Производство -- Технохимический контроль -- Пособия заочные/psbo/psbo/