Описание RUSMARC Карточка

Экспертиза качества маргарина, кулинарных жиров, майонеза, жиров животных топленых пищевых, Метод. рук. МВШЭ.МР-008-2000

2001-4/2727 2001-4/2727 - 500 экз.5-93399-006-X (Вып. 11)/5-93399-001-9 (Серия)/[2000-51510]/русский (rus)/Экспертиза качества маргарина, кулинарных жиров, майонеза, жиров животных топленых пищевых : Метод. рук. МВШЭ.МР-008-2000 / Независимая экспертная компания "Мосэкспертиза" ; Авт.-сост.: Касторных Мария Семеновна, к.т.н., доц. ; Под общ. ред. д.чл. Акад. пробл. качества Рос. Федерации Красовского Петра Александровича.Экспертиза качества маргарина, кулинарных жиров, майонеза, жиров животных топленых пищевых : Метод. рук. МВШЭ.МР-008-2000 / Независимая экспертная компания "Мосэкспертиза".Экспертиза качества маргарина, кулинарных жиров, майонеза, жиров животных топленых пищевых : Метод. рук. МВШЭ.МР-008-2000.М./Моск. высш. шк. экспертизы/, 2000 ( ). - Моск. высш. шк. экспертизы, 2000. - 63 с. ; 20 см. - (Серия "Библиотека эксперта" ; Вып. 11).Экспертиза качества маргарина, кулинарных жиров, майонеза, жиров животных топленых пищевых : Метод. рук. МВШЭ.МР-008-2000. М., 2000 .Маргарин -- Качество -- Контроль/Майонезы -- Качество -- Контроль/Пищевые жиры -- Качество -- Контроль/Л782-106/Л981-106/Касторных, Мария Семеновна, Составитель /"Независимая экспертная компания "Мосэкспертиза", акционерное общество /