Описание RUSMARC Карточка

Объективное определение качества мяса по его "мраморности"

62-4/14770 [Рг6718-62]/русский (rus)/Объективное определение качества мяса по его "мраморности" / VIII Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти.Объективное определение качества мяса по его "мраморности" / VIII Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти.Объективное определение качества мяса по его "мраморности".Москва/Б. и./, 1962 ( ). - Б. и., 1962. - 8 с. : ил. ; 20 см.Объективное определение качества мяса по его "мраморности". Москва, 1962 .
     На 1-й с. — канд. с.-х. наук В.Я. Максаков. - Перед загл. авт.: В.Я. Максаков. Максаков, В.Я., Владимир Яковлевич .В.Я.Владимир ЯковлевичЕвропейский конгресс работников НИИ мясной промышленности /