Описание RUSMARC Карточка

Сборник работ Кафедры технологии виноделия

П10/804 [[49-6256ж]]/русский (rus)/Сборник работ Кафедры технологии виноделия / [Ред. д-р с.-х. наук проф. Г.Г. Агабальянц].Сборник работ Кафедры технологии виноделия / [Ред. д-р с.-х. наук проф. Г.Г. Агабальянц].Сборник работ Кафедры технологии виноделия.Краснодар/Изд-во и тип. Краснодар. ин-та пищевой пром-сти/, 1948 ( ). - Изд-во и тип. Краснодар. ин-та пищевой пром-сти, 1948. - 266 с. : ил. ; 26 см. - (Министерство высшего образования СССР. Труды Краснодарского института пищевой промышленности ; Вып. 3).Сборник работ Кафедры технологии виноделия. Краснодар, 1948 .
     Библиогр. в конце статей. Библиогр. в конце статей.Шампанское -- Производство -- Сборники/Виноделие -- Сборники/psbo/psbo/Агабальянц, Георгий Герасимович, Редактор (1904-1967)/ Краснодарский институт пищевой промышленности .