Товароведение и экспертиза молочных и яичных товаров, учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров"
2010-3/28564 - 500 экз.978-5-7823-0479-9/[2010-55245]/русский (rus)/Товароведение и экспертиза молочных и яичных товаров : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство по образованию, Гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Хабаровская гос. акад. экономики и права", Коммерческий фак., Каф. товароведения ; [А. И. Окара, К. Г. Земляк].Товароведение и экспертиза молочных и яичных товаров : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство по образованию, Гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Хабаровская гос. акад. экономики и права", Коммерческий фак., Каф. товароведения.Товароведение и экспертиза молочных и яичных товаров : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров".Хабаровск/Хабаровская гос. акад. экономики и права/, 2009 ( ). - Хабаровская гос. акад. экономики и права, 2009. - 107 с. : ил., табл. ; 21 см.Товароведение и экспертиза молочных и яичных товаров : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров". Хабаровск, 2009 .
Библиогр.: с. 104. Библиогр.: с. 104.Молочные продукты -- Товароведение -- Лабораторная практика -- Учебные издания для высших учебных заведений/Молочные продукты -- Качество -- Лабораторная практика -- Учебные издания для высших учебных заведений/Яичные продукты -- Качество -- Лабораторная практика -- Учебные издания для высших учебных заведений/Яичные продукты -- Товароведение -- Лабораторная практика -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л95-1с.я73-5/Л932-1с.я73-5/Л95-9я73-5/Л932-9я73-5/Хабаровская государственная академия экономики и права Кафедра товароведения /
Библиогр.: с. 104. Библиогр.: с. 104.Молочные продукты -- Товароведение -- Лабораторная практика -- Учебные издания для высших учебных заведений/Молочные продукты -- Качество -- Лабораторная практика -- Учебные издания для высших учебных заведений/Яичные продукты -- Качество -- Лабораторная практика -- Учебные издания для высших учебных заведений/Яичные продукты -- Товароведение -- Лабораторная практика -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л95-1с.я73-5/Л932-1с.я73-5/Л95-9я73-5/Л932-9я73-5/Хабаровская государственная академия экономики и права Кафедра товароведения /