Описание RUSMARC Карточка

Процессы и аппараты молочной промышленности

73-3/5783 [[73-65887]]/русский (rus)/Процессы и аппараты молочной промышленности / Со вступ. статьей, [с. 3-22], и примеч. засл. деят. науки и техники РСФСР, д-ра техн. наук, проф. Липатова Н.Н.Процессы и аппараты молочной промышленности / Со вступ. статьей, [с. 3-22], и примеч. засл. деят. науки и техники РСФСР, д-ра техн. наук, проф. Липатова Н.Н.Процессы и аппараты молочной промышленности. - 2-е изд.Москва/Пищевая пром-сть/, 1973 ( ). - Пищевая пром-сть, 1973. - 767 с., 1 л. портр. : ил. ; 21 см.Процессы и аппараты молочной промышленности. 2-е изд.Москва, 1973 .Молочные заводы -- Оборудование/Молочное дело/psbo/psbo/ Кук, Г. А., Густав Антонович (1881-1966).Г. А.Густав АнтоновичЛипатов, Автор введения, предисловия, примечания и т.п., Комментатор печатного текста /