Приготовление блюд из рыбы, учебник, для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
- 2500 экз.9785769595813/[2013-95766]/русский (rus)/Приготовление блюд из рыбы : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / Т. А. Качурина.Приготовление блюд из рыбы : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / Т. А. Качурина.Приготовление блюд из рыбы : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования.Москва/Академия/, 2013 ( ). - Академия, 2013. - 156, [1] с., [4] л. цв. ил. : ил. ; 22 см. - (Начальное профессиональное образование). - (Соответствует ФГОС).Приготовление блюд из рыбы : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования. Москва, 2013 .
Библиогр.: с. 154-155. Библиогр.: с. 154-155.Рыбные блюда -- Учебники для начального профессионального образования/Л992.5я722-1/
Библиогр.: с. 154-155. Библиогр.: с. 154-155.Рыбные блюда -- Учебники для начального профессионального образования/Л992.5я722-1/