Теоретические и прикладные аспекты реконструкции предприятий питания социальной сферы (Запись № 10328566)
[ простой вид ]
| 000 -МАРКЕР | |
|---|---|
| контрольное поле | 02555nam0a2200409 i 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ | |
| контрольное поле | RU\NLR\BIBL_A\010841273 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ | |
| контрольное поле | 20260408100900.0 |
| 010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN) | |
| Номер (ISBN) | 9785987098851 |
| Тираж | 150 |
| 021 ## - НОМЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ | |
| Код страны | Российская Федерация |
| Номер | 2015-58829 |
| Номер Листа государственной регистраци | 3479 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА | |
| Идентификатор записи | (NILC)RuMoRGB-007991169 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА | |
| Идентификатор записи | (NLR Aleph) 010841273 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ | |
| Данные общей обработки | 20150916d2014 k y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА | |
| Страна публикации | Российская Федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ | |
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе | a z 000yy |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ | |
| Основное заглавие | Теоретические и прикладные аспекты реконструкции предприятий питания социальной сферы |
| Сведения, относящиеся к заглавию | коллективная монография |
| Первые сведения об ответственности | [Иванов Е. Л., к.т.н., доц., Несмелова С. В., Ястина Г. М., к.т.н., доц. и др. |
| Последующие сведения об ответственности | под ред. Е. Л. Иванова] |
| -- | М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Санкт-Петербургский гос. торгово-экономический ун-т" (ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ"), [Каф. технологии и орг. питания] |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Санкт-Петербург |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Лема |
| Дата издания, распространения и т.д. | 2014 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА | |
| Специфическое обозначение материала и объем | 155 с. |
| Другие сведения о физической характеристике | ил. |
| Размеры | 20 |
| 300 ## - ОБЩИЕ ПРИМЕЧАНИЯ | |
| Текст примечания | Авт. указаны на обороте тит. л. |
| 320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ | |
| Текст примечания | Библиогр. в конце гл. |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Социальное питание |
| Тематический подзаголовок | Предприятия |
| -- | Санитарно-гигиенические требования |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 2291065 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\AUTH\6601599569 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Социальное питание |
| Тематический подзаголовок | Предприятия |
| -- | Реконструкция |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 2291185 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\AUTH\6601599627 |
| 675 ## - УНИВЕРСАЛЬНАЯ ДЕСЯТИЧНАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ (UDC/УДК) | |
| Индекс | 641/642 |
| 686 1# - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ | |
| Индекс | Р123.62 |
| 686 1# - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ | |
| Индекс | У42(0)4-803.497 |
| 686 1# - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ | |
| Индекс | У30(2)67-32 |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Код отношения | Автор |
| -- | Редактор |
| Графика поля | Кириллица |
| Материалы, к которым относится поле | rus |
| Начальный элемент ввода | Иванов |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Е. Л. |
| Дополнения к именам, кроме дат | канд. техн. наук, обществ. питание |
| Расширение инициалов личного имени | Евгений Леонидович |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 31699 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\AUTH\7748764 |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Несмелова |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | С. В. |
| Расширение инициалов личного имени | Светлана Владимировна |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Ястина |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Г. М. |
| Расширение инициалов личного имени | Галина Михайловна |
| 712 02 - НАИМЕНОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ - ВТОРИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Код отношения | Прочие |
| Начальный элемент ввода | Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 364441 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\AUTH\8810239380 |
| 801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ | |
| Страна | Российская Федерация |
| Организация | РГБ |
| Дата составления | 20150805 |
| Правила каталогизации | RCR |
| 801 #1 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ | |
| Страна | Российская Федерация |
| Организация | РГБ |
| Дата составления | 20150805 |
| Источник данных | rusmarc |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) | |
| Тип экземпляра АБИС | Книга |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ | |
| Название коллекции | НБР |
Нет доступных экземпляров.