Подробности
| 000 -МАРКЕР |
|---|
| контрольное поле |
03407nam0a2200481 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ |
|---|
| контрольное поле |
RU\NLR\bibl\799203 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ |
|---|
| контрольное поле |
20250614125106.0 |
| 010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN) |
|---|
| Номер (ISBN) |
5-94798-483-0 |
| Уточнения |
в обл. |
| Тираж |
2000 |
| 021 ## - НОМЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ |
|---|
| Код страны |
Российская Федерация |
| Номер |
2004-47637 |
| Номер Листа государственной регистраци |
2348 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА |
|---|
| Идентификатор записи |
RSL-KNO-002458428 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА |
|---|
| Идентификатор записи |
(NLR Aleph) 000788386 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ |
|---|
| Данные общей обработки |
20040810d2004 |||y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА |
|---|
| Язык текста, звукозаписи и т.д. |
русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА |
|---|
| Страна публикации |
Российская Федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ |
|---|
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе |
a ||||||||| |
| 106 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ РЕСУРСЫ – ФОРМА |
|---|
| Форма ресурса: кодированные данные: обозначение носителя |
r |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ |
|---|
| Основное заглавие |
Экспертиза мяса и мясных продуктов |
| Сведения, относящиеся к заглавию |
учеб. пособие |
| -- |
для студентов кооп. вузов по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" |
| Первые сведения об ответственности |
В. И. Хлебников, И. А. Жебелева, В. И. Криштафович |
| Последующие сведения об ответственности |
Издат.-торг. корпорация "Дашков и К°" |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. |
|---|
| Место издания, распространения и т.д. |
М. |
| Имя издателя, распространителя и т. д. |
Дашков и К° |
| Дата издания, распространения и т.д. |
2004 |
| Место изготовления |
ПИК ВИНИТИ |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА |
|---|
| Специфическое обозначение материала и объем |
122 с. |
| Другие сведения о физической характеристике |
ил., табл. |
| Размеры |
20 |
| 320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ |
|---|
| Текст примечания |
Библиогр.: с. 112 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Мясо |
| Формальный подзаголовок |
Руководства, пособия и т.п. для высшей школы |
| Тематический подзаголовок |
Качество |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
1652494 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\66731471 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Мясо |
| Формальный подзаголовок |
Учебные издания для высших учебных заведений |
| Тематический подзаголовок |
Качество |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
1652494 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\66731471 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Мясные продукты |
| Формальный подзаголовок |
Руководства, пособия и т.п. для высшей школы |
| Тематический подзаголовок |
Качество |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
2235802 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\661341787 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Мясные продукты |
| Формальный подзаголовок |
Учебные издания для высших учебных заведений |
| Тематический подзаголовок |
Качество |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
2235802 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\661341787 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Мясо |
| Формальный подзаголовок |
Руководства, пособия и т.п. |
| Тематический подзаголовок |
Ветеринарно-санитарная экспертиза |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
999857 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\6661227 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Мясо |
| Формальный подзаголовок |
Учебные издания для высших учебных заведений |
| Тематический подзаголовок |
Ветеринарно-санитарная экспертиза |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
999857 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\6661227 |
| 610 0# - НЕКОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПРЕДМЕТНЫЕ ТЕРМИНЫ |
|---|
| Предметный термин |
Пищевые производства -- Производство мяса и мясных продуктов -- Свойства и качества мяса и мясных продуктов -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Учебник для высшей школы |
| 610 0# - НЕКОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПРЕДМЕТНЫЕ ТЕРМИНЫ |
|---|
| Предметный термин |
Пищевые производства -- Консервное производство -- Производство мясных консервов -- Свойства и качества -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Учебник для высшей школы |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л92-106с.я73-1 |
| Код системы |
|
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л962-106с.я73-1 |
| Код системы |
|
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
П817.11я73 |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Р123.852-1я73 |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л92я73-1 |
| 700 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ПЕРВИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Начальный элемент ввода |
Хлебников |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
В. И. |
| Расширение инициалов личного имени |
Владимир Иванович |
| Код отношения |
Автор |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Начальный элемент ввода |
Жебелева |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
И. А. |
| Расширение инициалов личного имени |
Ирина Александровна |
| Код отношения |
Автор |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Начальный элемент ввода |
Криштафович |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
В. И. |
| Расширение инициалов личного имени |
Валентина Ивановна |
| Код отношения |
Автор |
| 801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
Российская Федерация |
| Организация |
RuMoRKP |
| Дата составления |
20040810 |
| Правила каталогизации |
rcr |
| 801 #1 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
Российская Федерация |
| Организация |
RuMoRGB |
| Дата составления |
20040810 |
| 801 #2 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
Российская Федерация |
| Организация |
NLR |
| Дата составления |
20050516 |
| Правила каталогизации |
PSBO |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) |
|---|
| Тип экземпляра АБИС |
Книга |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ |
|---|
| Название коллекции |
Национальная библиография |