Сырье и ингредиенты хлебопекарного и кондитерского производства (Запись № 11452383)
[ простой вид ]
| 000 -МАРКЕР | |
|---|---|
| контрольное поле | 01410nam0a2200325 i 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ | |
| контрольное поле | RU\NLR\BIBL_A\012011260 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ | |
| контрольное поле | 20241102104901.0 |
| 010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN) | |
| Номер (ISBN) | 9785990983816 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА | |
| Идентификатор записи | (NILC)LIBNET\0000902400 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА | |
| Идентификатор записи | (NLR Aleph) 012011260 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ | |
| Данные общей обработки | 20190515d2018 um y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА | |
| Страна публикации | Российская Федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ | |
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе | ac||g|||000zy |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ | |
| Основное заглавие | Сырье и ингредиенты хлебопекарного и кондитерского производства |
| Сведения, относящиеся к заглавию | справочник |
| Первые сведения об ответственности | О. П. Четверикова |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Санкт-Петербург |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Профессия |
| Дата издания, распространения и т.д. | 2018 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА | |
| Специфическое обозначение материала и объем | 666, [1] с. |
| Другие сведения о физической характеристике | ил., цв. ил., портр., табл. |
| Размеры | 24 |
| 320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ | |
| Текст примечания | Библиогр.: с. 662-666 |
| 606 ## - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Хлебопечение |
| Формальный подзаголовок | Справочники |
| Тематический подзаголовок | Сырье |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 1120969 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\AUTH\66124359 |
| 606 ## - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Кондитерское производство |
| Формальный подзаголовок | Справочники |
| Тематический подзаголовок | Сырье |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 1412337 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\AUTH\66283564 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Печеные мучные изделия |
| Формальный подзаголовок | Справочники |
| Тематический подзаголовок | Добавки |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 2225520 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\AUTH\661336056 |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ | |
| Индекс | 36.83я22 |
| Издание | LBC/M |
| Код системы | |
| 686 1# - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ | |
| Индекс | Л83-3я2 |
| 686 1# - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ | |
| Индекс | Л865-3я2 |
| 700 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ПЕРВИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Четверикова |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | О. П. |
| Расширение инициалов личного имени | Ольга Петровна |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) | |
| Тип экземпляра АБИС | Книга |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ | |
| Название коллекции | НБР |
Нет доступных экземпляров.