Подробности
| 000 -МАРКЕР |
|---|
| контрольное поле |
02976nam0a2200469 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ |
|---|
| контрольное поле |
RU\NLR\bibl\1045087 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ |
|---|
| контрольное поле |
20250615032329.0 |
| 010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN) |
|---|
| Номер (ISBN) |
5-7695-3523-7 |
| Уточнения |
В пер. |
| Тираж |
1000 |
| 021 ## - НОМЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ |
|---|
| Код страны |
Российская Федерация |
| Номер |
2006-85625 |
| Номер Листа государственной регистраци |
4341 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА |
|---|
| Идентификатор записи |
(nilc)RSL-KNO-003016567 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА |
|---|
| Идентификатор записи |
(NLR Aleph) 001032460 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ |
|---|
| Данные общей обработки |
20061226d2006 |||y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА |
|---|
| Язык текста, звукозаписи и т.д. |
русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА |
|---|
| Страна публикации |
Российская Федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ |
|---|
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе |
a zzzz||||| |
| 106 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ РЕСУРСЫ – ФОРМА |
|---|
| Форма ресурса: кодированные данные: обозначение носителя |
r |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ |
|---|
| Основное заглавие |
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров |
| Сведения, относящиеся к заглавию |
учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" |
| Первые сведения об ответственности |
Л. М. Коснырева, В. И. Криштафович, В. М. Позняковский |
| 205 ## - СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗДАНИИ |
|---|
| Сведения об издании |
2-е изд., испр. |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. |
|---|
| Место издания, распространения и т.д. |
Москва |
| Имя издателя, распространителя и т. д. |
Академия |
| Дата издания, распространения и т.д. |
2006 |
| Место изготовления |
Саратов |
| Имя изготовителя |
Саратовский полиграфкомбинат |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА |
|---|
| Специфическое обозначение материала и объем |
319, [1] с. |
| Другие сведения о физической характеристике |
ил., табл. |
| Размеры |
22 |
| 225 1# - СЕРИЯ |
|---|
| Основное заглавие серии |
Высшее профессиональное образование |
| Наименование части |
Товароведение |
| 320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ |
|---|
| Текст примечания |
Библиогр.: с. 316-317 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Мясо |
| Формальный подзаголовок |
Учебники для высших учебных заведений |
| Тематический подзаголовок |
Качество |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
1652494 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\66731471 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Мясо |
| Формальный подзаголовок |
Учебники для высших учебных заведений |
| Тематический подзаголовок |
Товароведение |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
1657778 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\66734183 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Мясные продукты |
| Формальный подзаголовок |
Учебники для высших учебных заведений |
| Тематический подзаголовок |
Качество |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
2235802 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\661341787 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Мясные продукты |
| Формальный подзаголовок |
Учебники для высших учебных заведений |
| Тематический подзаголовок |
Товароведение |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
2189320 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\661316132 |
| 610 0# - НЕКОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПРЕДМЕТНЫЕ ТЕРМИНЫ |
|---|
| Предметный термин |
Пищевые производства -- Производство мяса и мясных продуктов -- Учебник для высшей школы |
| 610 0# - НЕКОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПРЕДМЕТНЫЕ ТЕРМИНЫ |
|---|
| Предметный термин |
Пищевые производства -- Производство птицепродуктов -- Учебник для высшей школы |
| 610 0# - НЕКОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПРЕДМЕТНЫЕ ТЕРМИНЫ |
|---|
| Предметный термин |
Пищевые производства -- Консервное производство -- Производство мясных консервов -- Учебник для высшей школы |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л92я73-1 |
| Код системы |
|
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л93я73-1 |
| Код системы |
|
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л962я73-1 |
| Код системы |
|
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л92-9я73-1 |
| 700 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ПЕРВИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Начальный элемент ввода |
Коснырева |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
Л. М. |
| Расширение инициалов личного имени |
Людмила Михайловна |
| Код отношения |
Автор |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Начальный элемент ввода |
Криштафович |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
В. И. |
| Расширение инициалов личного имени |
Валентина Ивановна |
| Код отношения |
Автор |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Начальный элемент ввода |
Позняковский |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
В. М. |
| Расширение инициалов личного имени |
Валерий Михайлович |
| Код отношения |
Автор |
| 801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
Российская Федерация |
| Организация |
РКП |
| Дата составления |
20061226 |
| Правила каталогизации |
rcr |
| 801 #1 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
Российская Федерация |
| Организация |
РГБ |
| Дата составления |
20061226 |
| 801 #2 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
Российская Федерация |
| Организация |
NLR |
| Дата составления |
20070214 |
| Правила каталогизации |
rcr |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) |
|---|
| Тип экземпляра АБИС |
Книга |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ |
|---|
| Название коллекции |
Национальная библиография |