([200] ИМЯ ЛИЦА)

Канд. с.-х. наук (2002), доцент кафедры технологии производства и переработки с.-х. продукции, директор Химико-технолог. ин-та Новгородского гос. ун-та им. Ярослава Мудрого (Великий Новгород). Область научных интересов: разработка современных способов производства и переработки с.-х. продукции и научно обоснованных рецептур и технологий производства продуктов питания..