Описание RUSMARC
  • Юрьева С. Ю. Светлана Юрьевна

([200] ИМЯ ЛИЦА)

Канд. техн. наук, сотрудник кафедры Технологии и организации общественного питания КемТИПП. Область науч. интересов: технология молочных продуктов..
Системный номер: 27539