([210] НАИМЕНОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ)

Основана в Москве в 1855 г. французским предпринимателем Адольфом Сиу. К 1900 г. торговый дом "А. Сиу и К" имел сеть фирменных магазинов в Москве, Петербурге, Киеве и Варшаве. В 1913 году после начала производства печенья "Юбилейное", названного так в честь трёхсотлетия дома Романовых на Российском престоле, фабрике был присвоен статус "Поставщик двора его Императорского Величества". Национализирована после Октябрьской революции 1917 г., в 1924 г. присвоено нынешнее название - "Большевик"..