Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости : учебное пособие; соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту 3-го поколения / А.М. Петров ; Финансовый ун-т при Правительстве Рос. Федерации
Язык: русский.Выходные данные: Москва : КУРС ; ИНФРА-М, 2015Физическая характеристика: 268 с. ; 23 см.ISBN: 9785905554872; 978-5-16-010802-5 Издание: : 3-е изд.Примечания: На 4-й с. обл. авт.: А.М. Петров, д.э.н., проф..Библиография: Библиогр.: с. 257-265; Др. произведения авт. на 4-й с. обл..Предметная рубрика - Тема: Общественное питание -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Предприятия -- Бухгалтерский учет -- Российская Федерация | Общественное питание -- Предприятия -- Налоговое обложение -- Российская Федерация -- Учебные издания для высших учебных заведений УДК: 642.5:657.1Другие классификации: У052.9(2)242.4(2Р)я73Коллекция: НБР Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
На 4-й с. обл. авт.: А.М. Петров, д.э.н., проф.
Библиогр.: с. 257-265
Др. произведения авт. на 4-й с. обл.