Сертификация пищевых продуктов : учебно-методическое пособие / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Тихоокеан. гос. экон. ун-т ; [сост.: Н. В. Зотова]
Язык: русский.Выходные данные: Владивосток : Изд-во ТГЭУ, 2009Физическая характеристика: 129, [1] с. : ил., табл. ; 20 см.ISBN: 978-5-93362-579-7 Библиография: Библиогр. в конце кн. (7 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений -- Сертификация | Пищевые продукты -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений -- Дегустация Неконтролируемые предметные термины: продукты питанияУДК: 664(083.74)(075)(571.6), 4Другие классификации: ( ) 65.01.37 ; Л80-1я73-1Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2010-3/30727 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 4032 | Доступно | 1-1097851 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2010-3/30727 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 4032 | Доступно | 3249330 |
в т.ч. дегустация
Библиогр. в конце кн. (7 назв.)