Организация труда и правила техники безопасности на предприятиях торговли и общественного питания : учебное пособие; для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 080200 Менеджмент, профиль Экономика и управление организацией, 080100 Экономика, профиль Экономика предприятий и организаций, 100700 Торговое дело, профиль Коммерция, 080200 Менеджмент, профиль Менеджмент организации торговли / П. В. Медведев, Н. В. Туева ; М-во образования и науки РФ, Гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования Российский гос. торгово-экономический ун-т, Оренбургский фил.
Язык: русский.Выходные данные: Оренбург : Агентство "Пресса", 2012Физическая характеристика: 185 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785918541548 Библиография: Библиогр.: с. 165-167 (44 назв.).Предметная рубрика - Тема: Торговые предприятия -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Организация труда -- Российская Федерация | Общественное питание -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Предприятия -- Организация труда -- Российская Федерация | Работники торговли -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Охрана труда | Общественное питание -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Предприятия -- Техника безопасности | Общественное питание -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Охрана труда УДК: 339Другие классификации: У42(2)1-642я73 ; У42(2)4-642я73 ; У24(2)795.421я73 ; У24(2)795.424я73 ; Л99н6я73-1Коллекция: НБР Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 165-167 (44 назв.)