Пищевые и биологические активные добавки : учебное пособие / Н.О. Бурова, С.И. Охотников ; Министерство науки и высшего образования РФ, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет", Аграрно-технологический институт
Заглавие обложки: : Пищевые и биологические активные добавкиЯзык: русский.Выходные данные: Йошкар-Ола : ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет", 2018Физическая характеристика: 147 с. : ил., табл. ; 21 см.ISBN: 978-5-906949-96-7 Примечания: На обл. загл.: Пищевые и биологические активные добавки; На обл. авт. не указаны.Библиография: Библиогр.: с. 112-114 (42 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевые добавки -- Учебные издания для высших учебных заведений | Пищевые добавки биологически активные -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: Л815.4я73-1 ; Р123.02я73 ; Р123.512я73Коллекция: НБР ; Национальная библиография Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
На обл. загл.: Пищевые и биологические активные добавки
На обл. авт. не указаны
Библиогр.: с. 112-114 (42 назв.)