Теоретико-практические основы здорового питания = Theoretical and practical foundations of healthy diet : учебное пособие для студентов вузов / Лаврова Л. Ю., Борцова Е. Л. ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Уральский государственный экономический университет
Параллельное заглавие: : z11790Theoretical and practical foundations of healthy diet, английскийЯзык: русский ; резюме, английский.Выходные данные: Москва : Библио-Глобус, 2018Физическая характеристика: 200, [1] с. : ил., табл. ; 21 см.ISBN: 978-5-907063-23-5 Примечания: Авт. также на англ. яз.: Larisa Y. Lavrova, Ekaterina L. Bortsova; На 4-й с. обл. авт.: Лаврова Л.Ю. - к.т.н., доц., Борцова Е.Л. - к.э.н., доц.; Рез. англ..Библиография: Библиогр.: с. 195-199.Предметная рубрика - Тема: Питание -- Гигиена -- Учебные издания для высших учебных заведений | Пищевые продукты -- Производство -- Инновационные технологии -- Учебные издания для высших учебных заведенийДругие классификации: Р123я73 ; Л80я73-1Коллекция: НБР ; Национальная библиография Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Авт. также на англ. яз.: Larisa Y. Lavrova, Ekaterina L. Bortsova
На 4-й с. обл. авт.: Лаврова Л.Ю. - к.т.н., доц., Борцова Е.Л. - к.э.н., доц.
Рез. англ.
Библиогр.: с. 195-199