Гидродинамические процессы : учебное пособие / С. С. Ямпилов, В. Б. Балданов, А. Г. Хантургаев [и др.] ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления" (ВСГУТУ)
Язык: русский.Выходные данные: Улан-Удэ : Изд-во ВСГУТУ, 2016Физическая характеристика: 111 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785892308618 Примечания: На обл. 3-й авт.: Л. Е. Полякова.Библиография: Библиогр.: с. 100 (10 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Производство -- Гидромеханические процессы -- Учебные издания Другие классификации: Л812я7-1 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
На обл. 3-й авт.: Л. Е. Полякова
Библиогр.: с. 100 (10 назв.)