Готовим со специями : 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира / Марк С. Стивенс ; [перевод с английского Ивенская О. С.] ; вступительное слово Марты Холл Фуз
16+ Язык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: Москва : Хлеб-Соль ; Эксмо, 2019Физическая характеристика: 267, [5] с. : цв. ил., портр. ; 25 см.ISBN: 978-5-04-092947-4 Библиография: Указ. рецептов.: с. 264-265; Предм. указ.: с. 266-267.Особенности распространения и использования: 16+.Предметная рубрика - Тема: Маринады -- Рецептура | Пряности -- Применение в кулинарии | Приправы | Соусы -- Рецептура Другие классификации: Л981Коллекция: НБР ; Национальная библиография Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Указ. рецептов.: с. 264-265
Предм. указ.: с. 266-267
16+