Основы производства нативных крахмалов : (Науч. аспекты) / Н. Р. Андреев
Язык: русский.Выходные данные: М. : Пищепромиздат, 2001Физическая характеристика: 281,[1] с. : ил. ; 25 см.ISBN: 5-89703-027-8 Библиография: Библиогр.: с. 272-279.Предметная рубрика - Тема: Крахмал -- Производство Неконтролируемые предметные термины: Крахмалоносы | Крахмал - ПроизводствоУДК: 664.27, 3, rusДругие классификации: Л851.1Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2001-7/2473 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1094 | Доступно | 1-3231694 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2001-7/2473 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1094 | Доступно | 180899 |
Библиогр.: с. 272-279