Подробности: Основы товароведения продовольственных товаров , учебное пособие для учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по специальностям 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", 38.02.04 "Коммерция (по отраслям)"

Книга

Основы товароведения продовольственных товаров : учебное пособие для учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по специальностям 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", 38.02.04 "Коммерция (по отраслям)" / Т. С. Павлова

Автор: Павлова, Тамара Сергеевна (канд. техн. наук) Язык: русский.Выходные данные: Москва : ИНФРА-М, 2020Физическая характеристика: 219, [1] с. : ил. ; 22 см.ISBN: 978-5-16-014724-6 Серия: Среднее профессиональное образование Библиография: Библиогр.: с. 216 (14 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Учебные издания для среднего профессионального образования -- Товароведение Другие классификации: Л80-9я723-1Коллекция: НБР ; Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Нет реальных экземпляров для этой записи

Библиогр.: с. 216 (14 назв.)