Пектиносодержащие пленочные структуры : [монография] / Хатко З.Н., Ашинова А.А.
Язык: русский.Выходные данные: Майкоп : Изд-во МГТУ, 2019Физическая характеристика: 110, [1] с. : ил., табл. ; 20 см.ISBN: 978-5-88941-140-6 Библиография: Библиогр.: с. 96-109 (135 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пектин -- ПроизводствоДругие классификации: Л848Коллекция: НБР ; Национальная библиография Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 96-109 (135 назв.)