Теоретические основы экструзии зерновых и отжима масличных культур / Е.В. Славнов, И.А. Петров ; Институт механики сплошных сред УрО РАН
Язык: русский.Выходные данные: Екатеринбург : УрО РАН, 2019Физическая характеристика: 326 с. : ил., табл. ; 21 см.ISBN: 978-5-7691-2525-6 Примечания: На обороте тит. л. 1-й авт.: д-р техн. наук, проф. Е.В. Славнов.Библиография: Библиогр.: с. 313-324 (143 назв.).Предметная рубрика - Тема: Зерновые корма -- Экструдирование -- Оборудование | Жмыхи масличных культур -- Кормовое использование | Зерно -- Экструзия | Растительные масла -- Отжим -- Физико-химическая механика | Масличные растения -- Семена -- Прессование -- Физико-химическая механика Неконтролируемые предметные термины: экструдированные корма | экструзионная переработка зернового сырьяДругие классификации: П071.22 ; П214.1-483 ; П545.182 ; Л782.120.54-1 ; Л812.3Коллекция: НБР ; Национальная библиография Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
На обороте тит. л. 1-й авт.: д-р техн. наук, проф. Е.В. Славнов
Библиогр.: с. 313-324 (143 назв.)