Экономика и управление производством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности : учебно-методическое пособие для обучающихся по направлениям подготовки: 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения / Г. З. Ситдикова ; Министерство сельского хоз-ва Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Башкирский государственный аграрный университет"
Язык: русский.Выходные данные: Уфа : Башкирский ГАУ, 2018Физическая характеристика: 107 с. : ил. ; 20 см.ISBN: 9785745606489 Библиография: Библиогр.: с. 107 (15 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевая промышленность -- Экономика -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений Другие классификации: У30(2)67я73Коллекция: НБР Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 107 (15 назв.)