Безопасность товаров : учебное пособие; [для студентов направлений подготовки 38.03.07 - Товароведение, 38.03.06 - Торговое дело, 38.05.02 - Таможенное дело] / А. К. Алиева, М. И. Дмитриченко ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Санкт-Петербургский государственный экономический университет", Кафедра торгового дела и товароведения
Язык: русский ; резюме, английский.Выходные данные: Санкт-Петербург : Изд-во Санкт-Петербургского государственного экономического университета, 2017Физическая характеристика: 139 с. : ил., табл. ; 20 см.ISBN: 9785731039109 Примечания: Рез. англ..Библиография: Библиогр.: с. 137-138 (23 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Качество -- Управление -- Учебники для высших учебных заведений | Пищевые продукты -- Безопасность -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: ( rubbk ) Р123.1я73-1 ; ( rubbk ) М2-906я73-1 ; ( rubbk ) Л80-106я73-1 ; У30(2)67-823.2-21я73 ; Р123.1я73 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Рез. англ.
Библиогр.: с. 137-138 (23 назв.)