Башкиры : традиционная система питания; историко-этнографическое исследование / Э.В. Мигранова
Язык: русский.Выходные данные: Уфа : Китап, 2016Физическая характеристика: 292, [3] с., [16] л. цв. ил. : ил. ; 31 см.ISBN: 9785295063725 Издание: : [2-е изд., испр. и доп.]Библиография: Библиогр. в примеч. в конце разд..Предметная рубрика - Тема: Башкиры -- Историко-этнографические исследования | Пища -- Этнографические исследования -- Башкирия | Башкирская кухня Другие классификации: Т3(2Р-6Б)0,02 ; Т52(235=Б)-425 ; Л997(2)БашкирскаяКоллекция: НБР Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
2-е изд. 2012 г.
Библиогр. в примеч. в конце разд.