Эфирные масла и их качество / Паштецкий В. С., Тимашева Л. А., Пехова О. А. [и др.] ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Российская академия наук, Федеральное государственное бюджетное учреждние науки "Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма"
Язык: русский.Выходные данные: Симферополь : ИТ "Ариал", 2021Физическая характеристика: 211 с. : ил., цв. ил. ; 22 см.ISBN: 978-5-907506-16-9 Примечания: Авт. указаны на обороте тит. с..Резюме: Представлен анализ и описание 56 видов эфирных масел различных культур и растений, которые являются основными и перспективными в мировом промышленном производстве и торговле. Приведены качественные характеристики хорошо известных и широко применяемых эфирных масел, а также редких эфирных масел по данным разных видов нормативных документов (ГОСТ Р, ГОСТ, ГОСТ ISO, ДСТУ, ТУ), отдельные виды которых разработаны в отделе переработки и стандартизации эфиромасличного сырья, а также по результатам проведенных научных исследований в ФГБУН "НИИСХ Крыма". Даны качественные характеристики эфирных масел, регламентируемые международными стандартами категории ISO. Авторами вынесен на обозрение читателя химический состав эфирных масел разных культур, выращиваемых в разных регионах мира. Охарактеризованы полезные свойства эфирных масел, используемых в различных сферах жизнедеятельности человека. Книга предназначена для широкого круга специалистов эфиромасличного, пищевого и парфюмерно-косметических производств, а также для активных потребителей эфирных масел.Библиография: Библиогр.: с. 202-211 (170 наз.).Предметная рубрика - Тема: Эфирные масла | Эфиромасличные растения УДК: 665.5, 4Другие классификации: Л682 ; П214.2 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. | 2022-3/28408 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-4886 | Доступно | 1-4001757 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. | 2022-3/28408 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-4886 | Доступно | 1-4001756 |
Авт. указаны на обороте тит. с.
Библиогр.: с. 202-211 (170 наз.)
Представлен анализ и описание 56 видов эфирных масел различных культур и растений, которые являются основными и перспективными в мировом промышленном производстве и торговле. Приведены качественные характеристики хорошо известных и широко применяемых эфирных масел, а также редких эфирных масел по данным разных видов нормативных документов (ГОСТ Р, ГОСТ, ГОСТ ISO, ДСТУ, ТУ), отдельные виды которых разработаны в отделе переработки и стандартизации эфиромасличного сырья, а также по результатам проведенных научных исследований в ФГБУН "НИИСХ Крыма". Даны качественные характеристики эфирных масел, регламентируемые международными стандартами категории ISO. Авторами вынесен на обозрение читателя химический состав эфирных масел разных культур, выращиваемых в разных регионах мира. Охарактеризованы полезные свойства эфирных масел, используемых в различных сферах жизнедеятельности человека. Книга предназначена для широкого круга специалистов эфиромасличного, пищевого и парфюмерно-косметических производств, а также для активных потребителей эфирных масел