Как делать колбасы в домашних условиях : 100 лучших рецептов колбас домашнего приготовления / Сьюзан Пири, Чарльз Ривиз ; [пер. с англ.: Комаров С.]
Язык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: Москва : АСТ ; Астрель, 2007 (печ. 2006)Физическая характеристика: 302, [1] с. : ил. ; 22 см.ISBN: 978-5-17-041192-4; 978-5-271-16321-0 Предметная рубрика - Тема: Колбасные изделия -- Рецептура Неконтролируемые предметные термины: колбасные изделияУДК: 637.523, 4Другие классификации: ( ) 75.35.71.39 ; ( ) 65.59.31 ; Л992.3Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2007-5/7337 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2758 | Доступно | 2505356 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 2758 | Доступно | 2505357 |