Искусство натурального сыроделия : традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях; [перевод с английского] / Дэвид Эшер, экофермер
16+ Язык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: Москва : Хлеб*Соль [и др.], 2023 [т. е. 2022]Физическая характеристика: 317, [1] с. : цв. ил., портр. ; 26 см.ISBN: 978-5-699-90866-0 Серия: Кулинария Примечания: Кн. фактически издана в 2022 г..Библиография: Библиогр.: с. 306-308; Алф. указ.: с. 309-317.Особенности распространения и использования: 16+.Предметная рубрика - Тема: Домашнее сыроделие Другие классификации: Л958я9Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2022-7/9230 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-7020 | Доступно | 1-4074449 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2022-7/9230 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-7020 | Доступно | 1-4074445 |
Кн. фактически издана в 2022 г.
Библиогр.: с. 306-308
Алф. указ.: с. 309-317
16+