Хранение и переработка овощей = Storage and Processing of Vegetables : Науч.-произв. справ. / Гос. науч. учреждение Центр. науч. с.-х. б-ка Рос. акад. с.-х. наук ; [Сост. И.В. Боровских и др. ; Отв. ред. И.Г. Палилова]
Параллельное заглавие: : Storage and Processing of Vegetables, английскийЯзык: русский ; резюме, английский.Выходные данные: М. : ЦНСХБ, 2003Физическая характеристика: 311 с. ; 21 см.Примечания: Рез. на англ. яз..Библиография: Библиогр.: с. 276 (11 назв.) и в подстроч. примеч.; Имен. указ.: с. 277-293; Предм. указ.: с. 294-303.Предметная рубрика - Тема: Овощи -- Библиография -- Хранение | Овощи -- Библиография -- Переработка Другие классификации: Л912.1я1Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Центральная справочная библиотека | С 2004-2/215 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 102 | Доступно | 1-905564 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Центральная справочная библиотека | С 2004-2/215 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 102 | Доступно | 1-905560 |
Рез. на англ. яз.
библиография
Библиогр.: с. 276 (11 назв.) и в подстроч. примеч.
Имен. указ.: с. 277-293
Предм. указ.: с. 294-303