Молоко и молочные продукты / В. В. Закревский
Язык: русский.Выходные данные: Санкт-Петербург : Амфора, 2010Физическая характеристика: 46, [1] с. : ил., табл. ; 22 см.ISBN: 978-5-367-01600-0 Серия: Лечебные свойства продуктов Примечания: На 4-й с. обл. авт.: В.В. Закревский акад., д.м.н., проф.; На обл. авт. не указан.Предметная рубрика - Тема: Молочные блюда -- Рецептура | Молочные продукты -- Пищевая ценность Другие классификации: ( ) Л992.8я27 ; ( ) Р123.851,0 ; Л992.8 ; Р123.851-0Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2011-6/93 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 6825 | Доступно | 3340733 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2011-6/93 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 6825 | Доступно | 3340734 |
На 4-й с. обл. авт.: В.В. Закревский акад., д.м.н., проф.
На обл. авт. не указан