Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена : учебник для студентов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Г.Г. Жарикова
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Academia, 2005Физическая характеристика: 299,[1] с. : ил. ; 22 см.ISBN: 5-7695-1657-7 Серия: Высшее профессиональное образование Библиография: Библиогр.: с. 297.Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Учебники для высших учебных заведений -- Микробиология | Пищевые продукты -- Учебники для высших учебных заведений -- Санитарно-бактериологические исследования Другие классификации: Л80-14я73-1 ; Р123.16я73-1Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2005-5/5833 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2152 | Доступно | 988241 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2005-5/5833 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2152 | Доступно | 988243 |
Библиогр.: с. 297