Подробности: "Хлеб наш насущный": пища и традиции трапезы в истории человечества , сборник научных статей по материалам Всероссийской научной конференции с международным участием, [11 апреля 2025 года]

Книга

"Хлеб наш насущный": пища и традиции трапезы в истории человечества : сборник научных статей по материалам Всероссийской научной конференции с международным участием, [11 апреля 2025 года] / Департамент образования и науки города Москвы, Государственное автономное образовательное учреждение высшего образования города Москвы "Московский городской педагогический университет" (ГАОУ ВО МГПУ) ; отв. ред.: О. А. Огородникова

Автор (Вторич.): Огородникова, Ольга Александровна (1967-), РедакторОрганизация (Альтер.): "Хлеб наш насущный": пища и традиции трапезы в истории человечества", всероссийская научная конференция с международным участием (2025 ; Москва)Организация (Вторич.): Московский городской педагогический университет, ПрочиеЯзык: русский ; резюме, английский.Выходные данные: Москва ; Ярославль : Канцлер, 2025Физическая характеристика: 393 с. : ил., табл. ; 21 см.ISBN: 978-5-908075-00-8 Примечания: Рез. англ..Библиография: Библиогр. в конце ст. и в подстроч. примеч..Предметная рубрика - Тема: Пища -- Культурологические исследования -- Съезды, совещания и т.пДругие классификации: Т3(0)0-7я431Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Нет реальных экземпляров для этой записи

Рез. англ.

Библиогр. в конце ст. и в подстроч. примеч.