Гастрономия Зарубежной Европы: региональные особенности : монография / С. Ю. Корнекова, В. Д. Самборская ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Гуманитарный факультет, Кафедра региональной экономики и природопользования
Язык: русский.Выходные данные: Санкт-Петербург : Изд-во Санкт-Петербургского государственного экономического университета, 2024Физическая характеристика: 163 с. : ил., табл. ; 20 см.ISBN: 978-5-7310-6526-9 Библиография: Библиогр.: с. 142-147 (77 назв.).Предметная рубрика - Тема: Быт и нравы -- Европейские страны | Кулинария -- История -- Европейские страны Другие классификации: Л99г ; Т3(0)0-75Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 142-147 (77 назв.)