Проблемы качества и безопасности потребительских товаров и биологически активных добавок : [Сб. ст.]
Язык: русский ; оглавления, русский ; оглавления, английский.Выходные данные: Краснодар : КубГТУ, 2004Физическая характеристика: 124 с. : ил. ; 29 см.Серия: Известия высших учебных заведений. Пищевая технология ; N 1 (278): Спец. вып. ; 0579-3009Библиография: Библиогр. в конце ст..Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Сборники -- Качество Другие классификации: Р281.77я43 ; Л80-106я43Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П11/1449 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 536059-10 |
рассм. пищ. продукты
Библиогр. в конце ст.