Инструменты и методы управления затратами в хлебопекарной промышленности / Щетинина Е.Д., Кучерявенко С.А. ; Федеральное агентство по образованию, Гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Белгородский гос. технологический ун-т им. В. Г. Шухова"
Язык: русский.Выходные данные: Белгород : КОНСТАНТА, 2010Физическая характеристика: 147 с. : ил., табл. ; 21 см.ISBN: 978-5-9786-0125-1 Библиография: Библиогр.: с. 112-124 (164 назв.).Предметная рубрика - Тема: Хлебопекарные предприятия -- Затраты на производство -- Управление Другие классификации: ( rubbk ) У9(2)306.751.60-862-21,0 ; У30(2)675.16-862-21 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2011-3/10231 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1230 | Доступно | 3385933 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2011-3/10231 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1230 | Доступно | 3385934 |
Библиогр.: с. 112-124 (164 назв.)