Справочник по товароведению продовольственных товаров : учебное пособие для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования; в 2 т. / [Никифорова Нина Семеновна и др.]
Тома: Показать записиЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Академия, 2008Физическая характеристика: 22 см.ISBN: 978-5-7695-3854-4 Серия: Начальное профессиональное образование . Федеральный комплект учебников . Учебное пособие Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебные издания для начального профессионального образования Другие классификации: Л80-9я722 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи