Основы физиологии питания, санитарии и гигиены : теоретические основы профессиональной деятельности; учебное пособие / Е.А. Богатырева, Л.П. Точкова, С.В. Соколова, А.П. Елепин
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Академкнига/Учебник, 2005Физическая характеристика: 185 с. : ил. ; 22 см.ISBN: 5-94908-144-7 Серия: Профессиональное образование Библиография: Библиогр.: с. 185 (8 назв.).Предметная рубрика - Тема: Питание -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Физиология | Общественное питание -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Предприятия -- Санитарный надзор Другие классификации: Р123.01я72 ; Р123.12я72 ; Р123.62-1я72Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2005-5/8405 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 3184 | Доступно | 2046859 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2005-5/8405 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 3184 | Доступно | 2046861 |
Библиогр.: с. 185 (8 назв.)