Традиционная пища как выражение этнического самосознания = Traditional food as an expression of ethnic identity : [Сб. ст. / Рос. акад. наук, Ин-т этнологии и антропологии им. Н. Н. Миклухо-Маклая ; Отв. ред.: С. А. Арутюнов, Т. А. Воронина]
Параллельное заглавие: : Traditional food as an expression of ethnic identity, английскийЯзык: русский ; резюме, английский.Выходные данные: М. : Наука, 2001Физическая характеристика: 289, [4] с., [4] л. ил. : ил. ; 22 см.ISBN: 5-02-008756-4 Примечания: Рез. ст.: англ..Библиография: Библиогр. в примеч. в конце ст..Предметная рубрика - Тема: Пища -- Этнографические исследования -- Сборники | Питание -- Российская Федерация Неконтролируемые предметные термины: Национальные блюда | Этнография | Этническое самосознание УДК: 392.8(47+57)(082), 3, rusДругие классификации: ( rugasnti ) 03.61 ; ( rubbk ) 63.5(2) ; Т52(0)-425я43 ; Р123(2) Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Резервный фонд | Доступно | 431657 | ||||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2002-5/3159 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 276 | Доступно | 1-901464 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2002-5/3159 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 276 | Доступно | 277533 |
Рез. ст.: англ.
Библиогр. в примеч. в конце ст.