Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары) : учебное пособие; для студентов кооперативных высших учебных заведений по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / В.И. Криштафович, С.В. Колобов ; Изд.-торг. корпорация "Дашков и К°"
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Дашков и К°, 2005Физическая характеристика: 122, [1] с. : ил. ; 20 см.ISBN: 5-94798-786-4 Библиография: Библиогр. в конце кн..Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Технический контроль Неконтролируемые предметные термины: Пищевые производства -- Свойства и качества продукции -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Учебник для высшей школыДругие классификации: ( ) Л80-106с.я73-1 ; Л80-106я73-1Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2005-3/37233 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2944 | Доступно | 2077875 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2005-3/37233 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2944 | Доступно | 2077876 |
Библиогр. в конце кн.