Как увеличить доход ресторана, бара, кафе / А. Пикалев, А. Маевская
Язык: русский ; резюме, английский.Выходные данные: М. : РосКонсульт, 2002Физическая характеристика: 165 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 5-89805-029-9 Издание: : [2-е изд.]Примечания: Рез. на англ. яз..Предметная рубрика - Тема: Рестораны -- ДоходностьНеконтролируемые предметные термины: Общественное питание, предприятия - Организация и техника работыУДК: 640.43:65.01, 3, rusДругие классификации: ( ) 75 ; ( ) 65.431 ; У42(2)414-864Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2002-3/20447 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 976 | Доступно | 316921 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2002-3/20447 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 976 | Доступно | 316922 |
Рез. на англ. яз.