Масло, сыр и все из молока / [авт.-сост. О.В. Остренко]
Язык: русский.Выходные данные: М. ; Донецк : АСТ ; Сталкер (Минск : РУП Изд-во Белорусский Дом печати), 2004Физическая характеристика: 319 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 5-17-024415-0; 966-696-498-8 Серия: Серия "Вкусная книга" Библиография: Библиогр.: с. 299.Предметная рубрика - Тема: Молочные продукты -- Кулинария | Молочные блюда -- Рецептура Неконтролируемые предметные термины: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Блюда из молока и молочных продуктов -- РецептыДругие классификации: ( ) Л992.8я27 ; Л992.8Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2005-3/3459 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2104 | Доступно | 852760 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 2104 | Доступно | 852761 |
Библиогр.: с. 299