Практикум для лабораторных занятий по технологии хранения и переработки продукции растениеводства : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению "Агрономия" / Н.Ф. Маслова, Г.В. Богданов ; М-во образования и науки РФ, ГОУВПО "Мар. гос. ун-т", Аграр.-технол. ин-т
Язык: русский.Выходные данные: Йошкар-Ола : ГОУВПО "Марийский государственный университет", 2011Физическая характеристика: 114 с. : ил. ; 20 см.ISBN: 9785948086170 Библиография: Библиогр.: с. 113 (18 назв.).Предметная рубрика - Тема: Растительные продукты -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Переработка -- Лабораторная практика | Растительные продукты -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Хранение -- Лабораторная практика Другие классификации: Л91я73-5Коллекция: НБР Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 113 (18 назв.)