Подробности: Зерносушение , учебное пособие , [для подготовки выпускников по направлению 260100.65 - "Продукты питания из растительного сырья" (профиль "Технология хранения и переработки зерна") и специальности 260201.65 - "Технология хранения и переработки зерна"]

Книга

Зерносушение : учебное пособие; [для подготовки выпускников по направлению 260100.65 - "Продукты питания из растительного сырья" (профиль "Технология хранения и переработки зерна") и специальности 260201.65 - "Технология хранения и переработки зерна"] / А. А. Шевцов, А. В. Дранников, С. В. Куцов ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Воронежская гос. технологическая акад."

Автор: Шевцов, Александр Анатольевич, АвторАвтор (Альтер.): Дранников, Алексей Викторович, Автор ;
Куцов, Сергей Владимирович, АвторЯзык: русский.Выходные данные: Воронеж : Воронежская государственная технологическая академия, 2011Физическая характеристика: 79 с. : ил., табл. ; 21 см.ISBN: 9785894488677 Библиография: Библиогр.: с. 78.Предметная рубрика - Тема: Зерно -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Сушка Другие классификации: ( ) П072.861я73-14 ; ( ) Л821.012я73-1 ; Л821.012я73-1Коллекция: НБР Тип экземпляра: Книга

Нет реальных экземпляров для этой записи

Библиогр.: с. 78